Un fromage vendu au Québec fait l'objet d'un rappel en raison d'une bactérie nocive pour la santé

PUBLICATION

Kim Veilleux-Gagnon
28 janvier 2023 (19h29)

C'est par un communiqué de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA), que nous avons appris qu'un fromage ferait l'objet d'un rappel car ce dernier pourrait contenir une bactérie entraînant de graves conséquences pour la santé. Celui-ci aurait été vendu en Alberta, mais aussi au Québec.

Le fromage en question est du Paneer Fresh Cheese, de la marque Mother Dairy, son format serait de 1.9 kilogrammes ou bien de 340 grammes. En bref, peu importe le format du fromage, sa date d'expiration est le 8 mars 2023 et porte les numéros CUP
6 98708 98764 0 ainsi que 6 98708 98763 3.

Cet article serait nocif en raison de sa contamination par la bactérie E. Les répercussions qu'il pourrait avoir sur votre état de santé après consommation sont les suivantes en rapport avec une infection:

- Maux de tête
- Fièvre légère
- Nausée
- Vomissements
- Crampes à l'estomac
- Diarrhées sanglantes ou aqueuses.

Voici l'avertissement du Gouvernement du Canada

« Les symptômes apparaissent dans les 10 jours suivant l'exposition à la bactérie E. coli. La majorité des symptômes disparaissent en l'espace de 5 à 10 jours. La majorité des gens se rétablissent d'eux-mêmes, mais certains peuvent développer une maladie grave qui nécessite des soins hospitaliers et peut avoir des effets à long terme sur la santé, même entraîner la mort. »

Il est donc important si vous possédez cet article de le retourner ou bien de le jeter!

Source: Narcity