Voici trois versions du Bloody Caesar que vous adorerez!
Adepte du Bloody Caesar? Nous avons quelque chose pour vous!
Un Bloody, c'est toujours agréable à siroter, mais si vous avez envie d'être un peu plus original, voici trois versions différentes du cocktail classique que tout le monde connaît!
Le rafraîchissant
- 1 oz de gin
- 2 traits de réduit de balsamique
- 2 gouttes de sauce Sriracha
- 1 tranche de citron pressé
- Clamato
- Quelques tranches de concombre
Le deluxe
- 1 oz de vodka
- 1/2 oz de jus d'olives
- 2 traits de sauce Worcestershire
- 1 trait de sauce piquante
- 1 goutte d'amer (bitter) fumé
- 1 tranche de citron pressé
- Sel et poivre
L'asiatique
- 1 oz de Saké
- 1 trait de sauce soya
- 1 trait de Worcestershire
- 1 trait de sauce Sriracha
- 1 branche de coriandre
Comment faire? Il s'agit de bien mélanger tous les ingrédients mentionnés, et voilà! Il ne vous reste qu'à déguster votre cocktail et vous détendre.
Astuces :
Pour les épices (Rim Salt pour le contour du verre), vous pouvez utiliser :
- Épices à Bloody (ClubHouse for Chef)
- Épices à steak de Montréal (ClubHouse for Chef)
- Épices sriracha & lime (ClubHouse for Chef)
- Épices BBQ à l'asiatique (ClubHouse for Chef)
-Mott's Clamato Rimmer
Si vous aimeriez un punch encore plus prononcé, voici quelques ajouts que vous pouvez prendre pour le garnir :
- Branche de céleri (classique!)
- Morceaux de fromage
- Pepperoni
- Olives
- Beef Jerky
- Tranche de bacon
- Cornichons
- Crabe
- Pince de homard
- Légumes
Et voilà, on vous dit : santé!
Source : La Journaliste
