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Un fromage fait l'objet d'un rappel car il pourrait contenir une bactérie très nocive

PUBLICATION
Marc-Antoine Lafleur
19 novembre 2022  (23h58)
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Avis aux amateurs de fromage, plus particulièrement ceux qui achètent le fromage Labneh, qui est originaire du Liban. L'Agence canadienne d'inspection des aliments a effectivement publié un rappel pour les fromages de format 350 grammes de cette marque, étant donné le risque de contamination à la Clostridium botulinum, une bactérie très nocive pour la santé.

Dans l'avis publié ICI, on mentionne que les fromages ayant le code « 6 16833 53867 4 » et qui ont été fabriqués le 15 août 2021 (expiration le 15 août 2023), sont concernés.

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Dommages possibles

Les personnes infectées pourraient entre autres, selon l'Agence:

« Chez les adultes: la paralysie faciale ou perte d'expression faciale, les pupilles non réactives ou fixes, de la difficulté à avaler, les paupières tombantes, la vision floue ou double, de la difficulté à parler, des troubles de l'élocution et un changement dans le son de la voix ou la voix rauque. Les symptômes du botulisme d'origine alimentaire chez les enfants peuvent inclure de la difficulté à avaler, des troubles de l'élocution, une faiblesse généralisée et la paralysie. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort. »

Que faire si vous avez ce produit

- Si vous l'avez consommé, contactez un professionnel de la santé dans les plus brefs délais pour vous assurer que tout est en ordre
- Disposer du produit à la poubelle ou le ramener à l'endroit où vous l'avez acheté

Source: Narcity

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