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Un restaurant de Montréal vivement critiqué pour le salaire offert aux cuisiniers

PUBLICATION
Mélanie Côté
16 novembre 2021  (12h39)
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Sur son compte Facebook, l'économiste Ianik Marcil a partagé une capture d'écran d'une offre d'emploi pour un poste de cuisinier au restaurant « Au pied de cochon » de Montréal.

Sur la photo, on peut voir qu'il y a cinq postes vacants au restaurant mené par le chef Martin Picard et que le salaire est de 13.50 $.

Rappelons que la moyenne à l'embauche est de 18,22 $ selon l'association Restauration Québec (ARQ).

Voici ce que Ianik Marcil a écrit en partageant la capture d'écran :

« Vous désirez vous payer un bon repas au réputé "Au pied de cochon"? Je vous suggère en entrée la Salade de bleu et endives (24$) suivie de leur célèbre Pied de cochon (75$) et leur délicieux Pouding chômeur en dessert (15$). Disons avec une bouteille de vin correcte à 50$. Donc 278$ pour deux personnes avant taxes et service, soit autour de 370$ avec un modeste pourboire de 15%. Eh bien sachez qu'un-e cuisinier-ère qui préparera votre repas sera payé-e 13,50$ de l'heure, soit le salaire minimum actuel au Québec. Pénurie de main-d'oeuvre? »

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À titre de comparaison, les postes chez McDonald's varient entre 15 $ et 17 $ de l'heure.

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Source : PetitPetitGamin

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