La boisson star des réseaux sociaux
Tout le monde a déjà entendu parler du fameux café Dalgona. Nous vous avons récemment donné notre recette d'une version alcoolisée de celui-ci, mais attention, cela monte encore d'un niveau...
Nous vous présentons le Dalgona Martini! Le principe est le même que pour le Dalgona, mais il faut déposer le café fouetté sur une liqueur crémeuse et glacée et non sur du lait. Parmi les options, on trouve le Baileys Irish Cream, le RumChata et le Kahlua Miam!
Il existe plusieurs versions et recettes pour ce café délicieux, mais en voici une :
Ingrédients :
-6 cl de Baileys Irish Cream;
-6 cl de vodka;
-2 cuillères à soupe de sucre en poudre;
-2 cuillères à soupe de café soluble;
-2 cuillères à soupe d'eau froide;
-Quelques glaçons.
Comment faire :
1. Remplir un shaker ou un verre avec les glaçons;
2. Ajouter le Baileys et la vodka. Secouer vigoureusement jusqu'à ce que le mélange soit bien froid. Déposer dans un verre à martini;
3. Dans un bol de taille moyenne, mélanger le sucre, le café et l'eau. Fouetter avec jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux et épais;
4. Verser la crème de café fouetté sur le mélange vodka-martini;
5. Il ne reste qu'à déguster!
À noter que vous pouvez remplacer l'alcool par celui de votre choix parmi celles qui ont été nommées plus tôt.
Santé!
Source : Femina
